Kartupeļu pankūkas

Detaļas

Autors Pēc interneta materiāliem

1,5 glāzes miltu

2 olas

100 g cukura

200 g sviesta

3 glāzes piena

400 g kartupeļu

1 sīpols

sāls un melnie pipari

Sajauc pienu, olas, miltus un garšvielas. Kārtīgi samīca un ļauj mīklai pastāvēt. Pa to laiku sagriež sīpolu, sarīvē kartupeļus un tad tos pievieno mīklai. Cep sviestā nelielas pankūciņas uz nelielas uguns līdz brūngani zeltainai garoziņai