.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ГЛИНТВЕЙН

KarstvinsТрадиционно глинтвейн делается на основе вина, но в этом случае далеко не все могут его употреблять. Но есть выход – есть рецепт глинтвейна без алкоголя. Такой напиток будет очень к месту зимними вечерами. Его кроме того, можно налить в термос и взять с собой на прогулку. Глинтвейн является вкусным и действенным средством при простудах и других заболеваниях. 

Итак, безалкогольный глинтвейн.
Приготовить его можно несколькими методами, главное, чтобы в его составе непременно присутствовали пряности.
Для приготовления такого глинтвейна подойдет яблочный или виноградный сок. Каждый из них полезен по-своему. Так, виноградный сок помогает восстановить нервную систему, особенно при упадке сил, а также его рекомендуют при повышенном холестерине. Сок из яблок полезен при проблемах с сосудами и сердцем.

Самое главное в приготовлении безалкогольного глинтвейна – соблюсти технологию:

  1. Сначала составить букет пряностей,
  2. затем нагреть сок,
  3. Добавить пряноси в нагретый сок
  4. дать напитку настояться и добавить по вкусу мед или сахар.

 

Готовим специи. Оптимальное их количество - от трех до пяти.

Можно сочетать:

$11)    гвоздику, корицу и имбирь;

$12)    кориандр, шафран, корицу, черный перец и мускатный орех.

 

Лучше не использовать молотые специи, поскольку глинтвейн станет мутным, а прозрачность и цвет играют здесь очень важную роль.

Напиток можно дополнить лекарственными травами: мятой, чабрецом, мелиссой или имбирем, который помогает при лечении простуды.

Bookmark and Share
Top.LV