.

Чем порадовать малышей в новогодние праздники?

Bernu torteТорт для детей от 6 месяцев

Продукты: 
-детское печенье 1 упаковка
-молоко Агуша 1л (5 упаковок по 200мл)
-2-3 ст л кефира
-1-2 банан


-2 ч л слив. масла

Берем пачку печенья высыпаем в чашку, ломаем, добавляем 100 мл молока, перемешиваем и ждем 2-5 минут. Потом вилкой размягчаем в однородную массу.

Берем 2 ч л слив. масла, выливаем в массу и перемешиваем.

Форму под торт, диаметром около 15 см (у меня вазочка), застилаем внутри пищевой пленкой.

Делим массу на 2 части и одну часть выкладываем в форму, выравниваем и ставим в холодильник застывать.

В кастрюльку выливаем 4 упаковки молока Агуши и доводим до кипения, выливаем туда кефир, делаем средний огонь и варим 10-15 мин, должна отслоиться сыворотка.Потом выливаем массу в марлю, сложенную в 4 слоя на дуршлаке, и, помешивая, ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через минут 15-20 получится мягкий нежный остывший творожок.

Банан раздавливаем вилкой .

Перемешиваем банан с творогом.

Достаем из холодильника форму выкладываем туда творог с бананом.

Сверху вторую часть массы из печенья. Закрываем пленкой и ставим в холодильник. Через 1-2 часа достаем, переворачиваем форму,снимаем пленку. Торт готов!

Украшаем по вкусу.

Bookmark and Share
Top.LV