Чем порадовать малышей в новогодние праздники?
Торт для детей от 6 месяцев
Продукты:
-детское печенье 1 упаковка
-молоко Агуша 1л (5 упаковок по 200мл)
-2-3 ст л кефира
-1-2 банан
-2 ч л слив. масла
Берем пачку печенья высыпаем в чашку, ломаем, добавляем 100 мл молока, перемешиваем и ждем 2-5 минут. Потом вилкой размягчаем в однородную массу.
Берем 2 ч л слив. масла, выливаем в массу и перемешиваем.
Форму под торт, диаметром около 15 см (у меня вазочка), застилаем внутри пищевой пленкой.
Делим массу на 2 части и одну часть выкладываем в форму, выравниваем и ставим в холодильник застывать.
В кастрюльку выливаем 4 упаковки молока Агуши и доводим до кипения, выливаем туда кефир, делаем средний огонь и варим 10-15 мин, должна отслоиться сыворотка.Потом выливаем массу в марлю, сложенную в 4 слоя на дуршлаке, и, помешивая, ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через минут 15-20 получится мягкий нежный остывший творожок.
Банан раздавливаем вилкой .
Перемешиваем банан с творогом.
Достаем из холодильника форму выкладываем туда творог с бананом.
Сверху вторую часть массы из печенья. Закрываем пленкой и ставим в холодильник. Через 1-2 часа достаем, переворачиваем форму,снимаем пленку. Торт готов!
Украшаем по вкусу.