Ленивый яблочный штрудель

Ингридиенты

Лаваш тонкий - 3 листа

Яблоки - 6 шт.

Изюм - 100 г

Сахар - 120 г

Растительное масло - 100 мл

1. Для начала изюм залить кипяткои и оставить на 10-15 минут набухать, после чего слить воду.

2. Яблоки натереть на крупной терке. Лишний сок слить. Можете его выпить, он нам не пригодится.

3. Смешать тертые яблоки с изюмом.

4. Лаваш, если большой и прямоугольный, разрезать пополам, если квадратный или круглый, оставить как есть. Смазать слегка лист с одной стороны растительным маслом при помощи кисточки. Посыпать каждый лист 1 ст.л. сахара.

5. Распределить по всему листу лаваша яблочную начинку и свернуть рулетом.

6. Разложить штрудель яблочный из лаваша на противень. Смазать сверху растительным маслом и посыпать слегка сахаром для вкуса и красоты.

7. Отправить наш "штрудель" в духовку до подрумянивания примерно на 15-20 минут при температуре 180 градусов.