.

Пирог шоколадный с яблоками

Shokolades abolu piragsИнгридиенты

Яйцо - 1 шт.

Сахарный песок - 1 стакан (плюс 3 столовых ложки для яблок)

Ванильный сахар - 0,5 чайной ложки

Сода - 0,5 чайной ложки

Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки

Какао - 3 столовых ложки

Растительное масло - 1/3 стакана

Молоко - 0,5 стакана

Мука - 1,5 стакана

Кипящая вода - 0,5 стакана

Яблоки большие - 3 шт.

 

Способ приготовления.

Сначала делаем начинку. Для начинки яблочки нарезаем кубиком, посыпам сахарным песком, примерно 3 ст. ложки (если яблоки кислые, то можно больше). Смесь обжариваем на сковородке примерно 5 минут и выклабываем в форму для выпечки.

 

Теперь готовим тесто.

Внимание! Тесто готовится на кипятке.

Яйцо с сахаром взбиваем венчиком. Затем постепенно добавляем ванильный сахар, соду, разрыхлитель, какао, растительное масло, молоко, муку. Все это тщательно перемешиваем. А теперь – кипяток! Заливаем тесто 0,5 стакана кипящей воды и снова перемешиваем.

 

Заливаем тесто в форму поверх яблок и – сразу же ставим в духовку. Выпекать 30-40 минут при 180 градусах.

Bookmark and Share
Top.LV