Выпечка: яблочный пирог без яиц
Я испытываю истинное наслождение к кулинарии, отдыхаю на кухне мыслями, душа, буквально, поет, и любовь - в каждой ложке. Вот я и хочу поделиться с вами и своим настроением, и тем, как быстро и вкусно порадовать своих любимых домочадцев.
Рецепты будут вкусными и элементарно простыми. Не сомневайтесь, у вас получится. Немного желания, и семья будет в восторге.
Этот выпуск журнала я решила посвятить яблочным пирогам!
Во-первых, в моем распоряжении оказался огромный мешок вкуснейших яблок, которые нужно было использовать, а, во-вторых, ничто так не поднимает настроение и не греет душу пасмурными осенними вечерами (и днями), как свежая домашняя, сделанная с любовью выпечка.
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ БЕЗ ЯИЦ
Очень простой и интересный рецепт, а вкус - безумно интересный, напоминает печенье, такое хрустящее и с фруктовой начинкой.
Обязательно попробуйте!
Ингридиенты:
4 крупных яблока,
1 стакан манки,
1 стакан сахара,
1 стакан муки,
125 грамм сливочного масла.
Способ приготовления:
-
Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму (я брала разъемную) сливочным маслом.
-
Смешайте манку, муку и сахар и распределите по трем стаканам.
-
На дно формы высыпьте первый стакан сухой смеси, а сверху выложите половинку натертых яблок.
-
Высыпьте сверху второй стакан смеси, а на него выложите вторую часть натертых яблок. Сверху высыпьте последний стакан смеси и разровняйте поверхность.
-
Растопите сливочное масло и залейте им весь пирог.
-
Пирог поставьте в разогретую духовку минут на 40 выпекаться (если хотите получить более хрустящий, то выпекайте минут 50-60).
-
Выньте готовый пирог и сразу выложите его вверх дном на тарелку. Посыпьте пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
До вкусной втречи!
Олеся Балалаева – ведущая рубрики «Гурман»