Бутерброд с сыром и соусом «Pesto»

В праздники, в состоянии раслабленного ничегонеделанья, есть уникальная возможность позавтракать по-итальянски, ... пообедать и поужинать...

Великие соусы можно перечислить по пальцам… ну максимум трех-четырех-пяти рук. Лигурийский соус песто в этом ряду входит в первую пятерку. Песто прекрасно сочетается почти со всеми бутербродами.

Ингредиенты:

Хлеб

Сыр

Масло

Помидор

Соус «Pesto»

Способ приготовления.

Нарезаем кусочки хлеба, намазываем немного масла. Сверху кладем кусочек сыра (любой по вкусу), дольку помидора и ложечку «Pesto». Ставим в горячую духовку или микроволновую печь буквально на пару минут.