Melna kafija
3/4 l ūdens, 50 g dabīgās maltās kafijas, cukurs (pievieno pēc garšas).
Vienkāršas un garšīgas vakariņas ir jebkuras saimnieces sapnis.
Biezpiena pasha (паска) - tas ir biezpiens ar saldo krējumu vai skābo krējumu, presēts piramīdas formā. Vecslāvu valodā to sauc par "млеко огустевшее" (sabiezējis piens). Biezpienam pashas pagatavošanai ir jābūt svaigam, sausam un viendabīgam.
Turku kafija.
Šis kafijas veids var būt rūgts, salds, ļoti salds, šķidrāks vai biezāks atkarībā no cukura daudzuma, kas lietots tās pagatavošanā.