- 1. Mārtiņdienas zoss cepetis
- (Pamatēdieni)
- ... ar eļļu, sāli, pipariem un salviju (pēc garšas) apcep pannā. Apceptos produktus sajauc ar baltmaizi un sapilda zosī. No ārpuses zosi apziež ar sāli un ieliek cepeškrāni uz 2 stundām ...
- Izveidots 13 Novembris 2013
- 2. Kraukšķigās vafeles
- (Konditorija un deserti )
- 1. Kraukšķīgās vafeles. Sastāvdaļas: 250 gr margarīna 350 gr cukura 5 – 6 olas 1 vaniļas cukura paciņa Sāls 500 gr kartupeļu cietes Pagatavošana: Margarīnam, sakultam līdz stingrām ...
- Izveidots 09 Oktobris 2013
- 3. Tiramisu ar iebiezināto pienu
- (Konditorija un deserti )
- Sastāvdaļas: 200 g "Savijardi" cepumu 250 g Maskarpone siera 2 ēdamkarotes iebiezinātā piena 150 ml stipras espreso kafijas Pagatavošana. Piedāvāju pagatavot tiramisu porcijās ...
- Izveidots 04 Oktobris 2013
- 4. Taizemes vistas zupa
- (Zupas un buljoni)
- (pagatavošanas laiks 15 min.) Sastāvdaļas: Ingvera sula 2 ēdamkarotes Loki 70 g Vistas fileja 170 g Zaļumi (baziliks vai pētersīļi) Rīsu nūdeles 100 g Laima sula 2 ēdamkarotes Čili ...
- Izveidots 04 Oktobris 2013
- 5. Zaļo lēcu un avokado salāti
- (Salāti un uzkodas)
- Sastāvdaļas: Zaļās lēcas – 200 gr. Avokado – 1 gab. Svaigie gurķi – 200 gr. Dilles, pētersīli – 200 gr. ½ laima sula Pagatavošana: Uzvārīt lēcas. Nomizot avokado un sagriezt salmiņos, ...
- Izveidots 04 Oktobris 2013
- 6. Vista ar citroniem, salviju un apceptiem jauniem dārzeņiem
- (Pamatēdieni)
- ... zem ādas ielikt salviju. Vistu pilda ar citroniem un garšaugiem, sastiprina ar zobentiņu, kājas sasiet, apberam ar pipariem. 3. Dārzeņu sagriezt lielos gabalos, liek pannā un pievienot garšaugus. 4. ...
- Izveidots 06 Jūnijs 2013
- 7. Vienkārša ēdiena kultūra
- (Pamatēdieni)
- Intervija ar „Kultkafe” īpašnieku Andreju Martinovu. - No kurienes ir šāds nosaukums „Kultkafe”? Ko tas nozīmē? - Tam ir daudzas nozīmes, taču man, pirmkārt, tas nozīmē „kulturāla kafejnīca”. Kafejnīca, ...
- Izveidots 08 Marts 2013
- 8. Sviestmaize ar sieru un Pesto mērci
- (Salāti un uzkodas)
- Sastāvdaļas: Maize Siers Sviests Tomāts Pesto mērce Pagatavošana. Maizi sagriežam šķēlēs, uzziežam nedaudz sviesta. Virsū uzliekam siera gabaliņu (pēc katra gaumes), ...
- Izveidots 08 Marts 2013
- 9. Vistu spārniņi ar zilā siera mērci
- (Pamatēdieni)
- Sastāvdaļas: Vistu spārniņi 12 gab. Dabīgs jogurts 100 g Zilais siers 50 g Medus 1 ēdamkarote Bārbekjū mērce 200 g Selerijas 400 g Melnie pipari Pagatavošana. Vistu spārniņus ...
- Izveidots 11 Februāris 2013