-
1.
Konditorija un deserti
-
(Kategorija)
-
-
Izveidots
-
2.
Klasiskā karstā šokolāde
-
(Dzērieni)
-
Sastāvdaļas:
1l piena
200g piena vai rūgtās šokolādes
2,5 karotes kartupeķu cietes
No norādītā sastāvdaļu daudzuma sanāk 4-6 porcijas. Cieti izšķīdina 1 glāzē piena. Pērējo pienu ieliek katliņā, ...
-
Izveidots 21 Novembris 2013
-
3.
Karstā šokolāde meksikāņu gaumē
-
(Dzērieni)
-
Sastāvdaļas:
· 50 g ekstrā rūgtās šokolādes
· 500 ml piena
· 200 ml ūdens
· 3 kanēļa standziņas
· 1/4 tējkarotes kaijana piparu (pēc vēlēšanās)
Šokolādi sagriež mazos gabaliņos. Katliņā ielej ...
-
Izveidots 21 Novembris 2013
-
4.
Karstā šokolāde ar krējumu
-
(Dzērieni)
-
Sastāvdaļas:
· 50 g kakao
· 100 g cukura
· 5 ēdamkaotes krējuma
· sviests - pēc garšas
· vaniļa, kanēlis – pēc garšas
Spaidot sajauc cukuru un kakao. Mazā katliņā līdz viršanai sasilda ...
-
Izveidots 21 Novembris 2013
-
5.
Karstā šokolāde ar rumu
-
(Dzērieni)
-
Sastāvdaļas:
· 1 l piena
· 0,5 glāzes saldā krējuma
· 2 ēdamkarotes ruma
· 250 g rūgtās šokolādes
Katliņā savieno pienu, saldo krējumu un rumu. Liek uz uguns un uzvāra. Kad sāk vārīties, katliņu ...
-
Izveidots 21 Novembris 2013
-
6.
Karstā krēma šokolāde
-
(Dzērieni)
-
Sastāvdaļas
· 1/3 glāzes kakao pulvera
· 3/4 glāzes cukura
· šķipsniņa sāls
· 1/3 glāzes ūdens (verdoša)
· 700 ml piena
· 1/2 glāzes saldā krējuma
· 1 paciņa vaniļas cukura
Ņem katliņu, ...
-
Izveidots 21 Novembris 2013
-
7.
Kraukšķigās vafeles
-
(Konditorija un deserti )
-
1. Kraukšķīgās vafeles.
Sastāvdaļas:
250 gr margarīna
350 gr cukura
5 – 6 olas
1 vaniļas cukura paciņa
Sāls
500 gr kartupeļu cietes
Pagatavošana:
Margarīnam, sakultam līdz stingrām ...
-
Izveidots 09 Oktobris 2013
-
8.
Kēkss 5 minūtēs
-
(Konditorija un deserti )
-
Sastāvdaļas:
2,5 ēdamkarotes miltu cepšanai
2,5 ēdamkarotes cukura
1 ēdamkarote kakao-pulvera (šajā gadījumā der 1,5 ēdamkarotes „Nesquik”, tā būs garšīgāk)
1 ola
1,5 ēdamkarotes saulespuķu ...
-
Izveidots 09 Oktobris 2013
-
9.
Tiramisu ar iebiezināto pienu
-
(Konditorija un deserti )
-
Sastāvdaļas:
200 g "Savijardi" cepumu
250 g Maskarpone siera
2 ēdamkarotes iebiezinātā piena
150 ml stipras espreso kafijas
Pagatavošana.
Piedāvāju pagatavot tiramisu porcijās ...
-
Izveidots 04 Oktobris 2013
-
10.
Taizemes vistas zupa
-
(Zupas un buljoni)
-
(pagatavošanas laiks 15 min.)
Sastāvdaļas:
Ingvera sula 2 ēdamkarotes
Loki 70 g
Vistas fileja 170 g
Zaļumi (baziliks vai pētersīļi)
Rīsu nūdeles 100 g
Laima sula 2 ēdamkarotes
Čili ...
-
Izveidots 04 Oktobris 2013
-
11.
Biezpiena pīrāgs ar bumbieriem un zaļo sieru
-
(Konditorija un deserti )
-
Sastāvdaļas:
Netrekns biezpiens — 300 gr
Bumbieris - 1 gab.
Siers ar pelējumu - 30 gr
Olas - 2 gab.
Zemenes - 4 gab.
Dabīgais jogurts 2,5% - 50 gr
Citrons — 1 gab.
Piparmētras ...
-
Izveidots 04 Oktobris 2013
-
12.
Vienkārša ēdiena kultūra
-
(Pamatēdieni)
-
Intervija ar „Kultkafe” īpašnieku Andreju Martinovu.
- No kurienes ir šāds nosaukums „Kultkafe”? Ko tas nozīmē?
- Tam ir daudzas nozīmes, taču man, pirmkārt, tas nozīmē „kulturāla kafejnīca”. Kafejnīca, ...
-
Izveidots 08 Marts 2013
-
13.
Sviestmaize ar sieru un Pesto mērci
-
(Salāti un uzkodas)
-
Sastāvdaļas:
Maize
Siers
Sviests
Tomāts
Pesto mērce
Pagatavošana.
Maizi sagriežam šķēlēs, uzziežam nedaudz sviesta. Virsū uzliekam siera gabaliņu (pēc katra gaumes), ...
-
Izveidots 08 Marts 2013